{"title":"Oolong Teas for Gourmets \u0026 Connoisseurs","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAre you looking for more complex, exclusive oolongs for your Gong Fu session and have already tried many? Then this trio of characterful \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"110\"\u003eYancha rock tea\u003c\/b\u003e, the insect-bitten \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"151\"\u003eOriental Beauty\u003c\/b\u003e, and the heavily oxidized \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"192\"\u003eHong Oolong\u003c\/b\u003e is the perfect choice for demanding multiple infusions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jinxuan-hong-oolong","title":"Jinxuan Hong Oolong","description":"\u003cp\u003eA matured Oolong from Nantou Taiwan\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Jinxuan Hong Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Jinxuan Oolong\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHarvest:\u003c\/strong\u003e 2023 Autumn\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Nantou, Taiwan\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 700m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma and taste:\u003c\/strong\u003e spicy, fruity, woody, honey and sweet, reminiscent of dark raisins and dried cherries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e We are a big fan of Taiwanese Hong Oolong (red oolong). Since the Shimen Shuixian and Mingjian Rougui Hong Oolong are no longer available, we have been looking diligently for a new delicious Hong Oolong. And viola, a new Taiwanese cultivar, Jinxuan, which was first processed according to the art of an oolong tea and then oxidized a second time in the style of a black tea and then roasted strongly, with beautiful fruit and roasted fire flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hong Oolong is known for its fruity, spicy notes and its ripe and deep taste.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e has become our favorite oolong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e This tea tastes best when prepared using the Gongfu method. Please read more about it here 👇.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/teewald.de\/blogs\/tee-kultur\/gong-fu-tee-zubereitung-oder-wie-man-tee-richtig-geniesst\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/teewald.de\/blogs\/tee-kultur\/gong-fu-tee-zubereitung-oder-wie-man-tee-richtig-geniesst\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"50g","offer_id":44953041568008,"sku":"OT-041-50","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":44953041600776,"sku":"OT-041-100","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":44953041633544,"sku":"OT-041-500","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/RoteOolongMitWeisserhintergrund.jpg?v=1701877421"},{"product_id":"feng-shui-ling-yunnan-hong-oolong-2023","title":"Feng Shui Ling Oriental Beauty","description":"\u003cp\u003eein Oolong von super Qualität, der in Yunnan gepflanzt wurde und im Stil von Oriental Beauty hergestellt wird\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFeng Shui Ling Oriental Beauty \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Qingxin Oolong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Feng Shui Ling, Jinggu, Yunnan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte: \u003c\/strong\u003eFrühling 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack:\u003c\/strong\u003e blumig, süß, minzig, medizinisch, nussig mit einem tiefen Geschmack, der an ein Kakaogetränk erinnert, würzig nach Zimt. Der Tee bringt eine Explosion von Aromen in den Mund und die Nase, und danach bleiben die Aromen in die Kehle und den Atemweg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee wird von Zikaden gebissen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQingxin Cultivar aus einem Teegarten hergestellt, der von einem taiwanesischen Teebauern in Jinggu, Yunnan, angelegt wurde. Nachdem er Yunnan verlassen hatte, lag der Teegarten lange Zeit brach und wurde nicht bewirtschaftet. Jetzt wird der Garten von einem örtlichen Bauern gepachtet und nur in kleinen Mengen geerntet, da der Garten immer noch nicht bewirtschaftet wird und halbwild ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee wird im Stil von Oriental Beauty hergestellt und hat alle guten Eigenschaften, die ein guter Oriental Beauty zu bieten hat: blumig, süß, minzig, würzig, medizinisch, nussig mit einem tiefen Geschmack, der an ein Kakaogetränk erinnert. Beim Aufbrühen des Tees füllt sich unser ganzer Raum mit einem angenehmen Aroma. Wir wollten nicht einmal den Aufguss wegwerfen, der als Spülung serviert wurde, denn selbst das Spülwasser hat ein gutes Aroma und einen guten Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Oriental Beauty Oolong kann in einem großen Becher oder im Gongfu-Stil zubereitet werden. Beide Arten sind genussvoll. Bei der Zubereitung in einer großen Tasse brauchst du nur etwa 4-5 g Blätter direkt in 200-300 ml heißes Wasser zu geben, ohne einen Filter zu verwenden, und du brauchst die Blätter nicht herauszunehmen. Der Tee ist in 2-3 Minuten fertig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn der Oriental Beauty nach der Gongfu Methode zubereitet wird, Lies bitte hier mehr darüber 👇.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/teewald.de\/blogs\/tee-kultur\/gong-fu-tee-zubereitung-oder-wie-man-tee-richtig-geniesst\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/teewald.de\/blogs\/tee-kultur\/gong-fu-tee-zubereitung-oder-wie-man-tee-richtig-geniesst\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"40g","offer_id":45604534878472,"sku":"OT-044-40","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80g","offer_id":45604534911240,"sku":"OT-044-80","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":45604534944008,"sku":"OT-044-200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/YunnanHongOolong202300000.jpg?v=1716306167"}],"url":"https:\/\/teewald.com\/collections\/oolong-tees-fur-gourmets-kenner.oembed","provider":"Teewald","version":"1.0","type":"link"}