A floral and fruity oolong from Taiwan
The jade oolong is from Nantou, Taiwan, about 300m high.
This jade oolong is about 20% oxidized. It tastes relatively green with floral and fruity aromas reminiscent of a summer meadow covered with flowers and tropical fruits.
The Jade Oolong is perfect for anyone looking for a refreshing green oolong with pronounced floral and fruity notes. The tea body is medium-bodied and quite silky, without noticeable astringency.
https://www.teewald.de/blogs/news/die-richtige-zubereitung-von-tee
ca. 6 - 8 g
100 °C
30-60 Sek.
Der Jade Oolong (Cui Yu) ist ein leicht oxidierter, sehr frischer taiwanischer Oolong mit leuchtend grün-gelber Tasse und floralem Profil.
Er schmeckt erfrischend grün, blumig und fruchtig – erinnernd an eine Sommerwiese voller Blüten und tropischer Früchte.
Der Tee ist nur zu etwa 20 % oxidiert, was ihm seinen feinen, grünteeähnlichen und feinen Charakter bewahrt.
Er wächst auf etwa 300 Metern Höhenlage in der bekannten Teeregion Mingjian im Landkreis Nantou, Taiwan.
Verwende 90 °C heißes Wasser im Gaiwan oder Glaskännchen. Bei 1–2 Minuten Ziehzeit schenkt er mehrere aromatische Aufgüsse.
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- Yang & Jonas (Founder of Teewald)
