Sencha Yutakamidori

Sencha Yutakamidori

7,97 €
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Size: 50 g

50 g
100 g
500 g
1 Kg
Description

Fantastic sencha with strong umami.


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Sencha Yutakamidori


A first-class Sencha green tea from the Shizuoka region. Relatively strong umami taste. Fine, short leaves with an intense leaf green.

Preparation of the Sencha:
Make sure that the tea water is not hotter than 70 ° C when brewing. The longer you let the tea steep, the more intense its umami will be.

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How to brew

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Amount

ca. 6 - 8 g

Temperature

70 °C

Time

20.

Details

Art:
Grüner Tee
Geschmack:
Umami, vollmundig
Herkunft:
Shizuoka, Japan
land:
Japan
teeregion:
Shizuoka

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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Meike B.
Mein Lieblingstee und immer wieder lecker!

Toller Geschmack und Farbe.

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Janika R.

Sencha Yutakamidori

J
Jurgen
Voll und rund

Der Tee ist voll und rund, sehr verträglich. Bei mir fällt er immer wieder anders aus, was den Reiz ausmacht - Substanz hat er dafür genug und reichlich. Eigentlich bin ich zu sparsam: eine etwas höhere Dosierung bringt diese wohl typische Edelbitterkeit und macht dennoch entsprechend mehr Aufgüsse.

M
Marcus S.
Nicht begeistert

Habe den Tee durch Zufall zum zweiten Mal gekauft und komme wieder zum gleichen Ergebnis: Ich würde lieber etwas teurere japanische Tees kaufen. Ich hatte als Blattgut einen hohen Staubanteil, was das Aufgießen immer etwas heikler macht. Vermutlich liegt es auch an der aufgießenden Person, aber ich konnte dem Tee für mich selbst kein erhebendes Geschmackserlebis abgewinnen, auch wenn ich viel herumprobiert habe.

A
Andreas A.

Wunderbarer Sencha und bei 3 Aufgüssen auch nicht teuer

A
Apostolos A.

Hochwertiger grüner Tee, mit dem frischen Geschmack den ein grüner Tee, meiner Meinung nach, haben sollte. Ergiebig (mindestens drei Aufgüsse) und ein gutes Preis-Leistung Verhältnis

T
Thomas
-

Schöne hellgrüne Farbe. Geschmack leicht grasig und leichte Bitterkeit, die hinter einem tollen Umami zurücktritt. Ein solches Umami findet man sonst nur bei raren Gyokurus. Toller Sencha!