Wild Dianhong Da Xue Shan

  • Wild black tea picking from Yunnan, China
  • Harvest from 2,100 m altitude
  • balanced and silky texture
  • nutty, floral, fruity
  • Laboratory tested
8,57 €
214,25 €/kg
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Inhalt: 40 g

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Beschreibung

Black tea from wild tea trees in Da Xue Shan, Yunnan

Wild Dianhong Da Xue Shan

A wild tea from Da Xue Shan

Cultivation altitude: 2100 m in Lincang Yunnan

Cultivar : Yunnan Da Ye Zhong

Harvest : End of March 2024

Aroma of the dry leaves : a little medicinal like ginseng, sweet like sweet potato, woody, nutty, floral, a little umami like porcini mushrooms
Aroma of the moist leaves: roasted vegetables, smoky, cocoa and honey
Taste: nutty, sweet like light honey and sweet potato, a little citrus sour, woody, a tiny bit smoky
Body and mouthfeel of the tea : thin and soft

A wild black tea with balanced flavors and a silky texture. It is an ideal tea for those looking for a light black tea with complex flavor layers such as nutty, fruity, umami and floral.

The tea is organic and free of pesticides (test report available upon request).

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Details

Herkunft:
Yunnan / China
Ernte:
spring 2024
Höhenlage:
2100m
Charakter:
nutty, sweet like light honey and sweet potato, a little citrus, sour, woody, a tiny bit smoky

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